Nos comprometemos a ayudar a las personas de nuestra comunidad a aprender a elegir alimentos nutritivos y a mantenerse saludables con un presupuesto limitado.
El compromiso del Banco de Alimentos para acabar con el hambre en nuestra región incluye la creencia de que el conocimiento es poder para las familias necesitadas. El programa de Educación Nutricional del Food Bank of Northern Nevada ofrece una serie de clases gratuitas de nutrición para familias llamada Smart Shopper y una serie de clases para personas mayores llamada Seniors Eating Well. También ofrecemos Nutrición sobre Ruedas, que es la educación nutricional y las actividades para los clientes que acceden a nuestra Mobile Harvest y Produce on Wheels distribuciones.
Smart Shopper es una serie de clases ofrecidas por el Food Bank of Northern Nevada que promueve un estilo de vida saludable con un presupuesto. Cada clase incorpora discusiones, actividades, degustaciones de alimentos y tiempo para estar físicamente activo. Las clases se imparten en las escuelas del vecindario donde se ha identificado a muchas familias que son elegibles para el SNAP.
Seniors Eating Well es una serie de clases ofrecidas por el Food Bank of Northern Nevada que tiene como objetivo mejorar la salud, los conocimientos sobre nutrición y los comportamientos de los adultos mayores. Se centra específicamente en la reducción de la ingesta de sodio, el aumento de las grasas saludables, los bocadillos saludables, la preparación de frutas, verduras y granos enteros, la lectura de las etiquetas de nutrición y la actividad física.
El Programa de Nutrición NOW (Nutrición sobre Ruedas) es proporcionado por el Banco de Alimentos en los sitios de distribución de Mobile Harvest y Produce on Wheels. El camión Mobile Harvest & Produce on Wheels del Banco de Alimentos distribuye frutas y verduras en más de 40 barrios cada mes, durante todo el año. Las familias que de otro modo no pueden acceder o permitirse comprar productos frescos acuden a recibir el camión en un lugar de su barrio, y vuelven a casa con una generosa provisión de productos y otros alimentos perecederos, como lácteos, yogur, etc. Mientras esperan para registrarse, un educador de nutrición bilingüe pone una mesa y habla con los clientes sobre temas de nutrición pertinentes en forma de breves lecciones de nutrición.
Para obtener más información sobre los programas de educación nutricional de Food Bank, póngase en contacto con la directora de nutrición infantil y educación nutricional, Cheryl Le, llamando al (775) 331-3663 ext. 132.
Food Bank se enorgullece de apoyar la iniciativa Fruits & Veggies-More Matters de la Fundación Produce for Better Health.