En marzo se celebra el Mes Nacional de la Nutrición, un momento para reconocer la importancia de elegir los alimentos con conocimiento de causa y desarrollar hábitos alimentarios saludables. Pero, ¿y si tomar esas decisiones no es tan sencillo como elegir una manzana en lugar de una bolsa de patatas fritas? Para muchas familias que sufren inseguridad alimentaria, el acceso a alimentos nutritivos y cardiosaludables no siempre está garantizado.
El Food Bank of Northern Nevada Nevada desempeña un papel fundamental en la lucha contra la inseguridad alimentaria, al tiempo que facilita el acceso a alimentos nutritivos y cardiosaludables. Nos centramos en proporcionar no sólo alimentos, sino opciones nutritivas que fomenten el bienestar. Al distribuir frutas y verduras frescas, cereales integrales y proteínas magras, el Food Bank garantiza que más familias puedan tomar decisiones saludables, no porque sean un lujo, ni deberían serlo, sino porque están disponibles.
El impacto de las elecciones nutritivas
Entrega de productos frescos en los barrios
Distribuir productos frescos a través de Mobile Harvest y agencias asociadas nos permite llevar frutas y verduras de temporada directamente a los barrios, especialmente a aquellos tienen acceso limitado a tiendas de comestibles o a productos asequibles. Al ofrecer opciones nutritivas y más sanas cerca de casa, Mobile Harvest facilita a las familias la inclusión de productos frescos en su dieta.
Red de Agencias Asociadas: llegar a más vecinos con opciones alimentarias más sanas
El Food Bank colabora estrechamente con nuestra amplia red de agencias asociadas-incluidas despensas de alimentos, albergues y organizaciones comunitarias- que distribuyen alimentos nutritivos, incluidos cereales integrales y proteínas como arroz integral, alubias y carnes magras, elementos esenciales para unas comidas equilibradas.
Desarrollar habilidades para tomar decisiones más saludables
Ofreciendo educación nutricionallas familias pueden identificar rápidamente qué alimentos son más nutritivos en las despensas etiquetándolos con el sistema SWAP (Supporting Wellness at Pantries). Con más de 16 millones de libras de alimentos distribuidos anualmente, incluidos millones de libras de productos frescos, el Food Bank sigue creando cambios impactantes en la lucha contra el hambre.
Cómo puedes crear hábitos alimentarios saludables
Hacer cambios pequeños pero sostenibles puede tener un impacto significativo en tu salud. Aquí tienes algunos consejos para empezar:
Llena la mitad del plato con fruta y verdura - Intenta que la mitad de tu plato con color en cada comida. Las verduras y frutas frescas, congeladas o enlatadas (bajas en sodio) son buenas opciones. En MiPlato.gov para facilitar este proceso.
Mantente hidratado con agua - Beber agua es esencial para la digestión y la salud en general. Elegir agua en lugar de bebidas con alto contenido en azúcar es una forma fácil de reducir las calorías innecesarias.
Elige más alimentos integrales cuando puedas - Cámbiate a los cereales integrales como el arroz integral, el pan integral o la avena cuando tengas la opción. Los cereales integrales son ricos en fibra, que ayuda a mantenerte saciado y favorece la salud del corazón.. Incorporar más alimentos integrales como frutas frescas, verduras, legumbres, frutos secos y carnes magras proporciona a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Limitar en lo posible los alimentos muy procesados es un gran paso hacia la creación de un estilo de vida más sano.
Vigila el consumo de sodio - Los alimentos procesados suelen tener un alto contenido en sodio. Elige versiones bajas en sodio de los productos enlatados y condimenta las comidas con hierbas y especias en lugar de sal.
Cocina en casa siempre que puedas - Cocinar en casa es una de las mejores formas de mejorar la salud porque tú ¡tienes el poder de elegir los ingredientes que son buenos para ti! Ni que decir tiene que comer en restaurantes de comida rápida es más cómodo, pero a menudo las comidas tienen ricas en aditivos, productos químicos, hormonas, sal y otras sustancias nocivas. Consulta HelpGuide.org para ver la lista completa de ventajas de cocinar en casa.
Intenta planificar las comidas con antelación - Planificar las comidas ayuda a reducir el estrés a la hora de comer y también garantiza que incluyas una variedad de alimentos nutritivos. Además, puede ayudarte a evitar las carreras de última hora en busca de comida rápida.
Por qué la nutrición es fundamental para combatir el hambre
El hambre no es sólo cuestión de estómagos vacíos, sino también de la calidad de los alimentos disponibles. El Mes Nacional de la Nutrición nos recuerda que la alimentación sana y el acceso a alimentos nutritivos deben estar al alcance de todos. En el Food Bank Alimentos, la nutrición está en el centro de todos los programas, de todas las comidas y de todas las familias y vecinos atendidos.
Gracias a nuestros simpatizantes y voluntarios, cada vez más familias encuentran formas de comer bien y llevar una vida más sana. ¿Quieres apoyar a tu comunidad? Aquí tienes algunas formas de influir directamente:
Haz un donativo a - Cada dólar marca la diferencia. Un donativo de 1 dólar ayuda a proporcionar hasta 3 comidas. Puedes influir directamente en la vida de alguien haciendo un donativo.
Organiza una colecta de alimentos con un enfoque saludable - Organiza una colecta de alimentos centrada en artículos cardiosaludables y bajos en sodio, como verduras enlatadas (bajas en sodio), pasta integral o mantequillas de frutos secos. Más información sobre organizar una colecta de alimentos.
Voluntario - Echa una mano clasificando y distribuyendo alimentos. Dedicando sólo unas horas de tu tiempo ayudas a las familias a acceder a los alimentos nutritivos que necesitan. Consulta nuestras oportunidades de voluntariado.
