En el Food Bank of Northern Nevada hablamos constantemente de nutrición, sabiendo que una alimentación nutritiva puede marcar la diferencia para una familia que sufre inseguridad alimentaria. Siempre hemos sabido lo importante que es tener acceso a alimentos nutritivos para la salud, ¡y nos hace mucha ilusión contar con las colaboraciones y los programas necesarios para demostrarlo!
Lanzado en 2017, el programa «Food as Medicine» ( Food Bank of Northern Nevada ayuda a las personas que pasan hambre a acceder a alimentos nutritivos que satisfacen sus necesidades de salud, gracias a la colaboración con proveedores sanitarios, bancos de alimentos de emergencia y socios como la Fundación Anthem Blue Cross and Blue Shield. Estas ayudas son especialmente importantes, ya que muchas familias se ven obligadas a tomar decisiones imposibles entre la comida y la atención médica, lo que les dificulta mantener su salud.
«Sabemos que muchas personas que viven aquí mismo, en nuestra región, no tienen acceso a alimentos frescos y nutritivos», dijo Frankie Ortiz, responsable de equidad sanitaria del Food Bank of Northern Nevada. «Este programa nos ayuda a destacar la importancia de estos alimentos nutritivos en la dieta de todos y a reunir a los socios que hacen posible ese acceso».
El Food Bank of Northern Nevada colabora Food Bank of Northern Nevada con 14 centros de salud que evalúan la inseguridad alimentaria de los vecinos y les dan «recetas» de comida en 14 despensas del barrio. Estas despensas cuentan con alimentos básicos y nutritivos, ideales para pacientes con diabetes, hipertensión o enfermedades cardíacas.
El programa «Food as Medicine», una iniciativa de Feeding America financiada por la Fundación Anthem Blue Cross and Blue Shield, está ayudando Food Bank of Northern Nevada el bienestar de la comunidad.
«La alimentación es un factor clave para la salud», afirmó Joy Thomas, presidenta del Plan de Salud de Medicaid de Anthem Blue Cross and Blue Shield en Nevada. «Gracias a nuestra colaboración con el Food Bank of Northern Nevada Feeding America, estamos ayudando a cubrir las carencias de financiación y servicios para que más vecinos puedan acceder a alimentos nutritivos y mejorar los resultados de salud en todo Nevada».
Los programas de alimentación y salud de la red Feeding America están dando señales alentadoras de que estas iniciativas pueden contribuir a mejorar la salud de las familias. Al ofrecer a la comunidad un acceso constante a alimentos nutritivos, Food Bank of Northern Nevada ayudando a sentar las bases para mejorar la salud y aumentar la estabilidad de los hogares de la región del norte de Nevada.
