Salud y nutrición

Nos comprometemos a ayudar a nuestra comunidad a aprender a elegir alimentos nutritivos y a mantenerse sana con un presupuesto limitado para la comida.

El equipo de Nutrición del Food Banktrabaja para dotar a nuestra comunidad de los conocimientos y recursos necesarios para tomar decisiones saludables y ajustadas a su presupuesto cuando accede a la ayuda alimentaria. Mediante programas y asociaciones innovadores, ponemos en contacto a los vecinos con las herramientas que necesitan para mejorar su salud y bienestar generales.

El Programa de Despensa con Receta es una asociación entre el Food Bank y los profesionales sanitarios que identifican a pacientes cuya salud se beneficiaría de un mejor acceso a alimentos nutritivos. Los participantes reciben una "receta" de alimentos saludables, como frutas y verduras frescas, proteínas magras y cereales integrales, junto con recetas y consejos de cocina. Muchos participantes controlan enfermedades relacionadas con la dieta, como la diabetes o las cardiopatías, por lo que el programa hace hincapié en los alimentos que pueden ayudar a estabilizar el azúcar en sangre, apoyar la salud cardiaca y mejorar el bienestar general. Al combinar la experiencia de los proveedores médicos con los recursos del Food Bank, Prescription Pantry tiende un puente entre la asistencia sanitaria y el alivio del hambre, haciendo de la buena nutrición una parte integral del tratamiento y la recuperación.

APOYAR EL BIENESTAR EN LAS DESPENSAS

Nuestro programa SWAP (Supporting Wellness at Pantries) utiliza un sencillo sistema de clasificación nutricional tipo semáforo que facilita a los vecinos la elección de opciones alimentarias más sanas cuando visitan nuestras despensas asociadas. Los alimentos se clasifican en verde para "elegir a menudo", amarillo para "elegir a veces" y rojo para "elegir rara vez", en función de los niveles de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos. Este sistema fácil de entender ayuda a las familias a tomar decisiones informadas que favorecen la salud a largo plazo y se ajusta a nuestro objetivo de reducir el riesgo de enfermedades crónicas en las comunidades a las que servimos.

Desarrollado por:

VERDE

A menudo

Bajo en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos
Favorece la salud

Todas las frutas y verduras frescas
Huevos integrales
Pan, pasta y tortillas integrales
Arroz integral
Leche desnatada, 1% y 2%
Agua, café y té naturales

AMARILLO

A VECES

Niveles moderados de grasa, sodio o azúcar añadido
Puede contribuir a una buena salud

100% zumo de fruta
Pan "blanco" normal, pasta, tortillas
Arroz blanco
Leche entera
La mayoría de la mantequilla de cacahuete
Fruta seca normal, como las pasas